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お知らせ


8月22日午後より残暑キャンペーンが始まります。


遙竹庵オンラインショップがリニューアルいたしました。

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商品一覧

うどん、そば、そうめんなどさまざまな商品をご家庭で

  • 風すず音

    風すず音

  • 手延べうどん

    手延べうどん

  • 平うどん

    平うどん

  • 絹かさね

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  • 半生

    半生

  • 絹ひめ

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  • だしセット

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  • エコらく麺

    エコらく麺

  • 定番

    定番

  • 2年ねかせ

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  • ひめ遙

    ひめ遙

  • 半生

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  • 木箱

    木箱

  • ひやむぎ

    ひやむぎ

  • 遙竹庵のそば

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  • 冷し中華

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  • 中華短麺

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  • 和のパスタ

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  • 定番

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  • 季節品

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  • 得々箱

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  • その他

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  • つゆ・だし

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  • お菓子

    菓子類

  • その他

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  • うどん

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  • そば

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  • セット品

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  • うどんすき

    うどんすき

  • 菓子類

    菓子類

遙竹庵からのご案内

手延べ麺ができるまで

手延べ麺の基本的な材料は、小麦粉、水、塩の3つ。
製法も生地の熟成と延ばしを繰り返すという
シンプルなものです。
シンプルだからこそ工程のひとつひとつが奥深く、
気が抜けません。
手延べ麺が出来上がるまでには約30時間。
それでは、手延べ製法についてご紹介します。

おいしい茹で方

遙竹庵の麺を美味しく食べていただくため、
各商品の茹で方をまとめました。
参考にしていただきおいしくお召し上がりください。

工場直売所

「手延べ細うどん風すず音」をはじめとした
各種手延べ麺や、
めんつゆ、詰合せ、直売所だけの特価商品など
豊富に取り揃えております。
お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りください。

レシピ

おすすめの食べ方を家庭で再現

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会社案内

岡山手延素麺株式会社

〒719-0302
岡山県浅口郡里庄町新庄1887-1

[TEL] 0865-64-5678

直売所

〒719-0302
岡山県浅口郡里庄町新庄1887-1
岡山手延素麺株式会社 敷地内

[TEL] 0120-456-781※直売所への直通電話はございません。

[営業時間] 9:00~17:00

[定休日] 土曜日・日曜日・祝日

  • 《感謝祭期間中》感謝祭の期間中は休まず営業いたします。
  • 日曜、祝日はお電話にでることができません。ご了承ください。

お買い物ガイド

お届けに関して
ご注文確認後、1週間程度でお届けします。ご希望のお届け日時を指定することも可能です。
お支払いに関して
クレジットカード・代金引換・郵便振替・コンビニ支払いがご利用いただけます。
お問い合わせ
0120-456-781
[受付時間] 8:00~17:00 (土日休み)※夏・冬キャンペーン期間中は土曜営業フォームでのお問合せはコチラ

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